Основной раздел > Оффтопики

Коптилка и Копчение.

<< < (6/19) > >>

Sword:

--- Цитата: Эрик от 11.12.2013 18:38:17 ---Не дают?

--- Конец цитаты ---


Неистово плюсую! :))

Runcis71:

--- Цитата: Sword от 11.12.2013 19:30:00 ---
Неистово плюсую! :))

--- Конец цитаты ---
Da smatrju batenka i tjebe eto ,,nje chuzdo ,, i do bolje znakoma...... nu njeperezjivaj, i na tvaju uljicu parnjishki zagljanut ! A poka
Неистово плюсуй ..... :))

Vladko:

--- Цитата: Sword от 10.12.2013 03:36:27 ---Сколько по времени занимает копчение? (Ну хотят той рыбины, что ты привёз мне)


Кому-то помню делал коптилку, по чертежам... Сложная пипецки была... Мне такую не надо, у меня мангал с крышкой и "функцией копчения"

 Помню кто-то рассказывал: на горячие угли, сверху сыпешь опилки ольховые(сырые) , туда рыбину и закрываешь всё это, на какое-то время.

Я прав?

--- Конец цитаты ---
Всё зависит от рыбы,примерно 2-3 часа коптится.
Если герметичная,которая ставится на газ,то опилки насыпаются на дно коптилки,а на опилки тарелка для сока.
Если с углями внутри,то я не не знаю,надо гуглить.
Посты объединены: 14.12.2013 18:52:38
--- Цитата: Kolka от 10.12.2013 15:12:19 ---примерный внутренний размер топки. и вдогонку - ты сразу весь объем дров/опилок закладываеш или подкладываеш в процессе?


--- Конец цитаты ---
Размер- два кирпича в длину,два в ширину(500х400)примерно.
А подкладываю дрова раза 2-3 для рыбы,3-5 курица,а мясо с колбасками ,не считал.

IOpuk:
vladko,
Когда уже можно будет попробывать ?  :beer:

Vladko:

--- Цитата: IOpuk от 14.12.2013 21:31:57 ---vladko,
Когда уже можно будет попробывать ?  :beer:

--- Конец цитаты ---
Скоро,на праздники поеду.

Навигация

[0] Главная страница сообщений

[#] Следующая страница

[*] Предыдущая страница